Zwarte Komijn, Nigella Sativa

Een prachtig helderwit juffertje-in-’t-groen. Kenmerkend is het gemis van de groene kraag om de bloemen. Na de bloei ontstaan vruchtjes, die met kleine bultjes zijn overdekt. De zwarte zaden geuren als venkel en smaken naar peper en nootmuskaat. In Indonesië wordt dit specerij “kolonji” genoemd, in Rusland wordt het verwerkt in roggebrood

Zaaimethode

Zaaien: april-juni in potten of op de bestemde plaats in de tuin. Werk het zaad iets in de grond en druk het aan. Vochtig houden tot de opkomst.

10 gram of ongeveer 4000 zaden