Peterselie krul

€ 2,00

Krulpeterselie of Petroselinum crispum is tweejarige plant Verder kun je het in allerlei denkbare vlees- en visgerechten, bij groentes, zuivel, eieren en in sauzen gebruiken. Peterselie en dan met name de krulpeterselie wordt vaak als garnering gebruikt. In het Midden-Oosten eet men de bladeren als groente. De wortel wordt in soepen en stoofpotten gebruikt

Met peterselie kun je alle kanten op, plaats hem in een pot of in de volle grond, het maakt de plant niet zoveel uit. De plant heeft wat meer vocht nodig dan de andere kruiden maar geeft dit goed aan door zijn blad te laten hangen. Kortom, kijk goed naar de plant wat hij nodig heeft!